Als je als kok werkt, is een voedselblender onmisbaar voor het maken van dranken. Het is bijvoorbeeld essentieel voor drankjes als melkthee en smoothies. De functie van een blender is vergelijkbaar met die van een sojamelkmaker, beide gebruiken messen om voedsel te hakken. De messen van een blender zijn echter krachtiger, waardoor de mengtijd aanzienlijk wordt verkort. Ook de gebruiksmethoden verschillen; sommige recepten kunnen niet worden gemaakt met een huishoudelijke blender zoals een sojamelkmaker, anders zal het kleine apparaat kapot gaan. Daarom is de juiste gebruiksmethode cruciaal bij het kiezen van deze tool. Hoe gebruik je een kleine huishoudelijke voedselblender om hem snel aan de praat te krijgen? Gebruik het om sojamelk, vers sap, knoedelvullingen te maken, poeders te malen, chilisaus, ijs, milkshakes, sesampasta en meer-voedzame en gezonde opties te maken. Ik zal mijn gebruikelijke methoden voor het gebruik van een blender delen en enkele belangrijke punten uitleggen waar je op moet letten tijdens het gebruik, zodat je voedzame en gezonde drankjes en ingrediënten kunt maken.
Hoe gebruik je een huishoudelijke voedselblender en hoe maak je er heerlijk eten mee?
Was eerst het voedsel en snijd het in blokjes. Kook vervolgens al het voedsel dat niet rauw gegeten kan worden in een pot. IJsblokjes en chilipepers hoeven niet gekookt te worden. Wanneer u sojamelk maakt met een blender, verwarm dan eerst de sojabonen in een pan, bij voorkeur een gietijzeren wok, om aanbranden te voorkomen. Een inductiekookplaat brandt misschien gemakkelijker, maar is ook acceptabel. Vlees moet ook worden gekookt. De volgorde van wassen en koken hangt af van het voedsel dat je maakt. Omdat het gemengde product bedoeld is voor directe consumptie, zal ik daar niet in detail op ingaan.
Plaats eerst het messamenstel, plaats vervolgens het gehakte voedsel in het centrale uitsteeksel van de hakbeker en plaats het vervolgens rechtstreeks in de blender. Voeg het in blokjes gesneden voedsel toe aan de beker. Op dit punt kunt u ervoor kiezen om wat hulpingrediënten toe te voegen om te mengen, of deze na het mengen toe te voegen. Voeg kruiden toe volgens uw persoonlijke smaak.
Zodra de juiste hoeveelheid gewassen ingrediënten in de mengbeker is geplaatst, voegt u water of melk toe aan de machine en draait u het deksel vast om overlopen te voorkomen. Plaats het deksel in de machine.
Sluit de stekker aan en hak het voedsel indien nodig fijn. Houd de schakelaar 10-20 seconden ingedrukt. Vlees heeft over het algemeen 30 seconden nodig om te hakken, terwijl groenten en fruit slechts 15 seconden nodig hebben. Tijdens deze stap mag elke druk op de knop niet langer duren dan 30 seconden. Als het hakken na 30 seconden nog niet is voltooid, laat de machine dan 2 minuten rusten voordat u verdergaat. Hierdoor werkt de machine beter. De schakelaar kan zich aan de boven- of zijkant van de machine bevinden; druk bij het indrukken continu op de knop en niet langer dan 30 seconden.
Haal na voltooiing de stekker uit het stopcontact. Het gemengde voedsel komt er snel uit. Dit is puur, natuurlijk en -vrij. Als je alleen sap wilt, kun je het meerdere keren blenden en door een fijnmazige zeef filteren om eventuele resten te verwijderen en een heerlijk drankje te garanderen.
Spoel na het drinken de mengbeker af met schoon water. Als er tijdens het gebruik gemorst wordt, kunt u de machine demonteren om deze schoon te maken. Veeg de machine voorzichtig af met een uitgewrongen-vochtige doek en berg hem vervolgens op in een kast of keuken.
