Gastunneloven

Gastunneloven is een type industriële continubakoven met gasverwarming. Het zet schoon-verbrand LPG-gas of aardgas om in verwarming met hoge- snelheid, die door de bakkamer wordt gevoerd door geforceerde heteluchtconvectie of een gasgestookte buis. Met gasverwarming aan de onder- en bovenzijde reist het deeg in een beperkte tijd van het invoerlichaam naar het uitvoerlichaam. Elke verwarmingszone heeft een controller om de tijd en temperatuur te behouden. En het biedt brood van 30 g broodjes tot 1200 g toastbroden, die gelijkmatig op de ingestelde tijd worden gebakken. Het is populair om geaccepteerd te worden door de meeste gebruikers die energie en kosten willen besparen om een ​​goede winst te behouden bij het bakken.

Gastunneloven wordt niet alleen gebruikt als branderbuis met directe verwarming, maar kan ook het heteluchtcirculatiesysteem met grote gasbrander en ventilator gebruiken om de hete lucht gelijkmatig in de kamer over te brengen. Vergeleken met elektriciteit kan verwarming op gas goedkoper zijn en een goede energiebesparing- opleveren voor de meeste gebruikers. Het past de high- technologie toe om ervoor te zorgen dat het gas veilig wordt gebruikt. Op elke verwarmingszone wordt een gasdetector geïnstalleerd wanneer de oven werkt.

1. Verwarmingswijze: Gasverwarming.
2. Transportband: Gemaakt van roestvrij staal of massief stalen band
3. Temperatuurregeling: onafhankelijke regeling van de bovenste en onderste zone (tot 300 graden).
4. Modulair ontwerp: lengte en breedte kunnen worden aangepast
5. Capaciteit: van kleinschalige- schaal (200–500 kg/uur) tot grote industriële lijnen (2000+ kg/uur).
6. Energie-efficiëntie: hoogwaardige isolatie- en warmteterugwinningssystemen- verminderen het energieverbruik.
7. Automatisering: kan worden geïntegreerd met deegtoevoersystemen, rijskasten en koeltorens.
8. Besturingssysteem: PLC-touchscreenbediening voor receptbeheer.

Gastunnelovens kunnen worden aangepast voor bakkerijoplossingen volgens de speciale vereisten van elke klant. Deze oven is geschikt voor alle soorten brood, zoals toastbrood, hamburgerbroodjes, hotdogs, baguettes, pitabroodjes enz. Voor grote- bakkerijen en broodproductielijnen is dit type tunneloven een slimme en goede keuze.

Wat de bakkerijoplossingen betreft, is elke bakkerij anders, dus we beginnen met luisteren. Of het nu gaat om een ​​face-to- face meeting, een-rondleiding-op locatie of een snelle virtuele rondleiding, we inventariseren uw huidige output, bestuderen uw plattegrond en-het allerbelangrijkste-vinden precies welke producten u wilt maken. Gewapend met deze details uit de echte{8}}wereld, combineren we receptwetenschap, proceskennis-en de juiste mix van machines in één enkele, kant-en-klare oplossing die past bij uw ruimte, uw doelstellingen en uw budget-zonder compromissen, zonder giswerk. Om u een goede bakoplossing en een goed baktraject te bezorgen.