(1) Het stopcontact moet een betrouwbare aardingsdraad hebben en de voedingsspanning moet overeenkomen met de nominale spanning.
(2) Selecteer het juiste menggereedschap en de juiste snelheid, afhankelijk van het materiaal dat wordt gemengd.
A. Meel mengen: Mengstaafje in de vorm van een slang-, snelheid I (lage snelheid).
B. Vullingen mengen: Paddle mixer, snelheid II (gemiddelde snelheid).
C. Eiervloeistof mengen: Bloem-vormige mixer, snelheid III (hoge snelheid).
(3) Laat na het mixen de mengkom in de laagste stand zakken door aan de hefhendel te trekken, verwijder de mixer en verwijder vervolgens de mengkom.
(4) Stop de machine voordat u de snelheid verandert. Verander nooit de snelheid terwijl de machine draait om beschadiging van de tandwielen te voorkomen.
(5) Het versnellingsbakolie moet eenmaal per jaar worden vervangen.